به گزارش پایگاه خبری تحلیلی «پیام راسک» به نقل از چهاربهاران، داریوش سرگزی بیان کرد: باتوجهبه فرارسیدن ماه مبارک رمضان و در پیش بودن ایام پایانی سال تقاضا برای مصرف محصولات پروتئینی افزایش مییابد.
وی افزود: در این راستا اداره دامپزشکی بهمنظور صیانت از سلامت و امنیت غذایی جامعه اقدام به تشدید نظارتهای بهداشتی بر مراکز کشتارگاهی، سردخانهها، غذاخوریها، تالارهای پذیرایی، هتلها، مراکز عرضه مرغ، ماهی و تخممرغ نموده است.
رئیس دامپزشکی شهرستان ادامه داد: این طرح از ۲۹ بهمنماه آغاز و تا ۱۳ فروردینماه سال ۱۴۰۵ ادامه دارد.
سرگزی تصریح کرد: در این طرح ۳ نیروی دامپزشک و ۷ کارشناس نظارت بر سلامت فرآوردههای خام دامی در دو نوبت صبح و عصر وظیفه نظارت بر سلامت فرآوردههای خام دامی را بر عهده دارند.
وی اظهار کرد: از شهروندان تقاضا میشود در زمان تهیه فرآوردههای خام دامی به توصیههای بهداشتی دامپزشکی توجه نمایند و از تهیه فرآوردههای خام دامی قطعهبندی شده، بدون هویت و نشانهگذاری اجتناب گردد و همچنین محصولات پروتئینی را از مراکز مجاز و تحت نظارت دامپزشکی تهیه کنند.
رئیس دامپزشکی چابهار خاطرنشان کرد: در زمان انتخاب محصول به تاریخ تولید، تاریخ انقضا، دما و شرایط نگهداری محصول توجه نمایند.
سرگزی ادامه داد: از ابتدای سال جاری تاکنون ۲ هزار و ۲۰۰ بازدید در سطح شهرستان انجام شده است که در نتیجه آن ۲ هزار و ۷۶۳ کیلوگرم انواع فرآوردههای خام دامی به دلیل غیربهداشتی بودن از چرخه مصرف انسانی خارج شدهاند.
وی تصریح کرد: هدف اصلی این طرح تأمین هر چه بیشتر سلامت و امنیت غذایی شهروندان و مسافران نوروزی است و همکاری مردم در گزارش تخلفات نقش مهمی در تحقق این هدف خواهد داشت .
رئیس دامپزشکی چابهار افزود: سامانه ۱۵۱۲ اداره دامپزشکی آماده دریافت گزارشها، پیشنهادها و انتقادات شما شهروندان محترم است و این اطمینان خاطر را به شهروندان محترم میدهیم که اجازه ورود هیچگونه محصول غیربهداشتی به سفره مردم را نخواهیم داد و در صورت مشاهده هرگونه تخلف برابر ضوابط سازمان دامپزشکی کشور از طریق مرجع قضایی با متخلفین برخورد میگردد.
انتهای خبر/
