به گزارش پایگاه خبری تحلیلی« پیام راسک »به نقل از عصر هامون محمود کردی با تأکید بر اهمیت نظارت مستمر بر مراکز تولید و عرضه مواد غذایی، بیان کرد: بازدید مشترک از نانواییهای سطح شهرستان با حضور فرماندار و اعضای کارگروه آرد و نان، با هدف ارتقای سلامت عمومی و بهبود کیفیت نان انجام شد.
وی با اشاره به جایگاه نان بهعنوان یکی از اصلیترین اقلام سبد غذایی خانوارها اظهار کرد: حفظ کیفیت و سلامت نان، مستلزم رعایت دقیق اصول بهداشتی در تمامی مراحل تهیه، پخت و عرضه است و نظارت مستمر بر این واحدها نقش مهمی در تأمین امنیت غذایی و حفظ سلامت جامعه ایفا میکند.
مدیر شبکه بهداشت و درمان شهرستان خاش افزود: در این بازدید مشترک، وضعیت بهداشت فردی نانوایان، نظافت محیط کار، سلامت تجهیزات و دستگاههای پخت، شرایط نگهداری آرد و مواد اولیه، کیفیت فرایند تولید، نحوه عرضه نان و رعایت ضوابط و دستورالعملهای بهداشتی بهصورت میدانی مورد ارزیابی قرار گرفت.
کردی ادامه داد: در جریان این بازدیدها، ضمن ارائه آموزشهای لازم، توصیههای کارشناسی برای رفع نواقص احتمالی به متصدیان واحدها ارائه شد تا سطح خدمات و کیفیت تولید نان ارتقا یابد.
وی با تأکید بر نقش همکاری بینبخشی در ارتقای سلامت عمومی تصریح کرد: همراهی فرمانداری، اعضای کارگروه آرد و نان و سایر دستگاههای اجرایی، زمینه اجرای مؤثرتر برنامههای نظارتی و افزایش کیفیت خدمات را فراهم میکند و استمرار این همکاریها میتواند نقش بسزایی در صیانت از حقوق شهروندان و ارتقای رضایتمندی عمومی داشته باشد.
مدیر شبکه بهداشت و درمان شهرستان خاش در پایان خاطرنشان کرد: این مجموعه با بهرهگیری از ظرفیت کارشناسان بهداشت محیط، نظارت بر مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی را بهصورت مستمر دنبال میکند و در کنار اقدامات نظارتی، آموزش و فرهنگسازی را نیز از ارکان اصلی ارتقای سلامت میداند تا شهروندان از نان سالم، باکیفیت و منطبق با استانداردهای بهداشتی بهرهمند شوند.
انتهای خبر/
